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Das Herzstück |
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Der Haselkeller - inmitten der Straßer Weingärten - Ried Hasel |
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Das Juwel |
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Der Gaisbergkeller - unser Vinothekskeller |
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Die Zufahrt direkt durch den Weingarten |
Die ca. 8 ha bewirtschaftete Weingärten verteilen sich auf die bekannten Strasser Rieden: GAISBERG, HASEL, SANDGRUBE und WECHSELBERG verteilt. Dies hat den entscheidenden Vorteil, dass durch die unterschiedlichen Bodentypen und klein-klimatischen Verhältnissen verschiedene Sorten ausgepflanzt werden können. |
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Unser Weinsortiment reicht von der Hauptsorte Grüner Veltliner über Neuburger, Pinot blanc, Chardonnay, Riesling und Sauvignon blanc. Die Rotweinsorten sind der Blaue Portugieser und Zweigelt. Die Bodentypen auf denen unsere Wein gedeihen sind Löß-, Lehm-, Urgesteins-, Schotterböden und schwerer kalkhaltiger Boden. Das Hauptaugenmerk legen wir auf die Kelterung hochwertiger, gebiets- und sortentypischer Qualitätsweine. Unser Betrieb war einer der Ersten Österreichs, der sich mit dem Ausbau in Barrique befasste und durch diese langjährige Erfahrung im In- sowie im Ausland große Erfolge verbuchen konnte. |
Die Vinothek im Gaisbergkeller
Jahrzehntelange Erfahrung, prägen unsere Weine. |
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Ein Blick in die unendliche Weite des Landes von der Terrasse |
Seit dem Jahre 1990 erzeugen wir auch Edelbrände aus Trester und Wein. Der Tresterbrand (Grappa) "Marc de Zotti" (Trester aus Riesling, Gr. Veltliner, Chardonnay und Sauvignon blanc). Einen Veltliner Brand 1991 gereift im Limousinefaß und einen Marillenbrand. |
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Wir legen Wert auf die Erzeugung hochwertiger Weine, die auch eine lange Lagerung vertragen. Wir haben auch einen eigenen Vinothekskeller am Gaisberg. Die Jahrgänge reichen bis 1960 zurück. Es ist immer eine Freude diese Weine genießen zu können. |
Ein einzigartiges Kostvergnügen |
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Ein Besuch lohnt sich! |
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